Kjötsúpa, a legendás izlandi birkahúsleves
Kjötsúpa, az izlandi birkahúsleves: forró, laktató és viszonylag pénztárcabarát gasztronómiai túlélőtipp Izland hideg napjaira.
-
-
Az izlandi hot dog
Az izlandi hot dog, a pylsa története: Bæjarins Beztu, Reykjavík, Bill Clinton legendás rendelése és a méregdrága Izland egyik legjobb olcsó fogása.
-
Oddsson Hostel
Csapatunk az első öt éjszakát Reykjavíkban töltötte, mégpedig az Oddsson Hostelben. Nem volt csicsás csaptelep, se neobarokk bársonyfüggöny meg ágytakaró, ami részemről teljesen oké, mert az ilyen luxizástól rendszerint sikítva menekülök. Cserébe viszont minden (de tényleg minden) hibátlanul működött. Hat-, nyolc-, három- és kétágyas szobákat foglaltunk, és hatalmas mázlink volt, hogy fél évvel az utazás…
-
Az izlandi nyelv finomságai
Izlandon a „sár” nem piszkot jelent, a „foss” nem a vécécsészében keresendő, a „hús” pedig nem a hentesnél. És ez még csak a nyelvi csapda kezdő szintje. 2016. augusztus 17-én landoltunk a keflavíki reptéren, ahol lobogott a szélben a szélzsák. Hosszú időbe telt, míg minden csomag megérkezett, ideértve a hangszereket is. Megvártunk mindent és mindenkit,…
-
A levél, ami mindent megváltoztatott
Negyven levelet küldtem Izlandra. Egyetlen ember válaszolt. Tíz évvel később ebből született meg a regényem. Akkoriban már írogattam. Novelláim ugyan szép eredményeket értek el – „Egyensúlytalanság” című történetem 2024-ben elnyerte a Rácz Zsuzsa nevével fémjelzett Terézanyu pályázat Főnixmadár-díját, „Az a nyavalyás várkút” című írásom pedig tavaly első díjat kapott egy irodalmi pályázaton –, de a…
